Ivoireat – fast food africaine

Une cuisine Street Food africaine revisitée

Ivoireat ça ne s’explique pas ça se vit

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UN STREET-FOOD GASTRONOMIQUE
COMME nulle part ailleurs

Clic&Collect : possibilité de récupérer sa commande sans frais de livraison

Livraison rapide via uber eats partout à Nantes et ses alentours du Mardi au samedi  de 11h00 – 15h00 et 19h00 – 23h00

Une cuisine créative préparée par un chef expérimenté.

Adresse du restaurant Ivoireat ?

 89 bis Rue Aristide Briand, 44400 Rezé

Les plus populaires

poulet-yassa

LE BESTSELLER

Le poulet yassa est un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest savoureux et acidulé.

– Liste des principaux ingrédients : Riz blanc parfumé aux épices vertes sauce yassa (oignons, olives, choux, moutarde, gingembre) cuisse de poulet braisé

– Allergènes : Moutarde 
Prix (plat + frites) : 11€

LE BESTSELLER

Le sandwich Brochette Un sandwich inspiré de la cuisine de rue de Côte d’Ivoire avec l’emblématique pain chien

– Liste des principaux ingrédients :1/2 baguette de pain – oignons confits – poivrons – agneau mariné aux épices parfumées africaines

– Allergènes : Gluten (pain), Soja (sauce soja)
Prix (plat + frites) : 14€

L’IRRÉSISTIBLE

Une pure création du chef NIAMKEY mêlant gnocchi d’ignames et deux sauces irrésistibles au choix : sauce de la mer ou sauce fromagère

– Liste des principaux ingrédients :
Fécule d’igname

Sauce de la mer : gambas marinées – persil – coriandre – gingembre
Sauce fromagère : comté – curé nantais – parmesan – crème végétale

– Allergènes : Gluten (farine de blé)
Prix (plat + frites) : 14€

Tous les PLATS À COMMANDER

La passion du goût, une invitation à un voyage culinaire. Plongez dans un univers où les saveurs africaines rencontrent l’élégance de la gastronomie française et asiatique

Entrées

TAPAS FUSION – 9,50€

1 Nems citronnelle, 1 samoussas bœuf , 4 accras de morue, 3 wings de poulet

Plats

POULET YASSA – 11€

Sauce yassa (oignons, olives, choux, moutarde, gingembre) Riz blanc parfumé aux épices vertes.

Disponible en menu à 13€ : plat + accompagnement + boisson

BURGER BŒUF CURÉ NANTAIS – 15€

Pain brioché, viande hachée marinée aux épices africaines, curé nantais, mangue, sauce tomate. Frites de pommes de terre ou frites de bananes plantain.

Disponible en menu à 17€ : plat + accompagnement + boisson

POISSON BRAISÉ – 17€

Bar braisé au bois de vignes, Attiéké (semoule de manioc), crudités fraîches, sauce au choix.

Disponible en menu à 20€ : plat + accompagnement + boisson

SANDWICH BROCHETTE – 14€

1/2 baguette, oignons confits, poivrons, agneau mariné aux épices africaines Frites de pommes de terre ou frites de bananes plantain.

Disponible en menu à 15€ : plat + accompagnement + boisson

GNOKINAM – 14€

Fécule d’igname Sauce de la mer : gambas marinées, persil, coriandre, gingembre
OU
Sauce fromagère : comté, curé nantais, parmesan, crème végétale.

Disponible en menu à 15€ : plat + accompagnement + boisson

Formule étudiante

POULET YASSA – 10€
Sauce yassa (oignons, olives, choux, moutarde, gingembre) Riz blanc parfumé aux épices vertes.
Boisson 25 cL (Bissap ou gingembre)

Desserts

Dessert – 4,50€

  • Inspiration snickers

  • Délice hibiscus-gingembre

Ils ont adoré !

Super bon le burger, on a adoré. Plein de saveurs, ça change des autres burgers sur Deliveroo ou Uber Eats.

Joseph L.

Très bon choukouya !! C’est le meilleur que j’ai mangé de ma vie !! Tellement bon !

Marie A.

Super bon ! Le chef n’a rien perdu depuis Timebox, toujours aussi bons ses plats. J’allais souvent chez Timebox avant, j’étais triste de sa fermeture, mais maintenant que je peux avoir de nouveau les burgers africains et le poulet yassa de Timebox, je me régale.

Nour H.

C’est parfait ! On m’a livré à Rezé en 15 minutes, c’était top. Le burger : parfait ! Et les frites de patate douce : tellement bonnes !

Romuald H.

Le retour de la cuisine Timebox !!! Trop content de pouvoir remanger vos plats !!! C’est bon, vous êtes mes plats en livraison préférés, Ivoireat !

Adeline O.

Qui est chef Niamkey ?

Notre chef Niamkey, connu pour son ancien restaurant Timebox à Bouguenais, prenait plaisir à servir des mets fins inspirés d’une cuisine fusion aux influences africaines, asiatiques et européennes. Plein d’idées et de projets, le concept d’Ivoireat est né en avril 2024 : une cuisine revisitée, savoureuse et accessible, comme on pourrait en trouver dans les rues de son pays d’origine, la Côte d’Ivoire. Sa plus-value réside dans son savoir-faire et son expertise, récompensés par les Toques françaises. Quoi de mieux qu’un chef qui cuisine et vous livre à domicile ou en clic & collect un plat comme vous en aurez rarement mangé ? Ivoireat saura vous offrir et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable .

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