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UN STREET-FOOD GASTRONOMIQUE
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Une cuisine créative préparée par un chef expérimenté.
Adresse du restaurant Ivoireat ?
Les plus populaires
LE BESTSELLER
Le poulet yassa est un plat emblématique de l’Afrique de l’Ouest savoureux et acidulé.
– Liste des principaux ingrédients : Riz blanc parfumé aux épices vertes sauce yassa (oignons, olives, choux, moutarde, gingembre) cuisse de poulet braisé
– Allergènes : Moutarde
– Prix (plat + frites) : 11€
LE BESTSELLER
Le sandwich Brochette Un sandwich inspiré de la cuisine de rue de Côte d’Ivoire avec l’emblématique pain chien
– Liste des principaux ingrédients :1/2 baguette de pain – oignons confits – poivrons – agneau mariné aux épices parfumées africaines
– Allergènes : Gluten (pain), Soja (sauce soja)
– Prix (plat + frites) : 14€
L’IRRÉSISTIBLE
Une pure création du chef NIAMKEY mêlant gnocchi d’ignames et deux sauces irrésistibles au choix : sauce de la mer ou sauce fromagère
– Liste des principaux ingrédients :
Fécule d’igname
Sauce de la mer : gambas marinées – persil – coriandre – gingembre
Sauce fromagère : comté – curé nantais – parmesan – crème végétale
– Allergènes : Gluten (farine de blé)
– Prix (plat + frites) : 14€
Tous les PLATS À COMMANDER
La passion du goût, une invitation à un voyage culinaire. Plongez dans un univers où les saveurs africaines rencontrent l’élégance de la gastronomie française et asiatique
Entrées
Plats
Ils ont adoré !
Joseph L.
Marie A.
Nour H.
Romuald H.
Adeline O.
Qui est chef Niamkey ?
Notre chef Niamkey, connu pour son ancien restaurant Timebox à Bouguenais, prenait plaisir à servir des mets fins inspirés d’une cuisine fusion aux influences africaines, asiatiques et européennes. Plein d’idées et de projets, le concept d’Ivoireat est né en avril 2024 : une cuisine revisitée, savoureuse et accessible, comme on pourrait en trouver dans les rues de son pays d’origine, la Côte d’Ivoire. Sa plus-value réside dans son savoir-faire et son expertise, récompensés par les Toques françaises. Quoi de mieux qu’un chef qui cuisine et vous livre à domicile ou en clic & collect un plat comme vous en aurez rarement mangé ? Ivoireat saura vous offrir et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable .